Gelée de Sapin
CHF 6.00
Gelée artisanale de sapin blanc, à la saveur citronnée et forestière.
Ingrédients : infusion de sapin blanc, sucre (CH), vinaigre de pomme (CH), agar-agar (agriculture biologique, FR).
Toutes les plantes sont cultivées sans produits de synthèse ou issues de la cueillette sauvage.
Suggestion d’utilisation :
Le parfum de la gelée de sapin est entêtant, alors que son goût se dévoile tout en subtilité, avec des touches résineuses mais aussi un léger parfum citronné.
On la sert de mille façons, et pas seulement en
hiver!
- Avec les fromages
- Avec le foie gras et les pâtés
- Dans la salade de fruit, pour une touche de fraîcheur
- Dans un smoothie vert pour un léger goût forestier
- Avec le saumon fumé
- Avec le gibier et l’agneau
- Sur des légumes cuits à la vapeur avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive
Quelques cuillères leur apporteront une saveur inédite!
Elle est également délicieuse sur une tartine, dans un yaourt, ou pour sucrer une boisson chaude.
Poids net : 300 gr
Catégorie Condiments