{"title":"Gel\u00e9e de Sauge","content":"Gel\u00e9e artisanale de sauge, \u00e0 la saveur puissante l\u00e9g\u00e8rement am\u00e8re et camphr\u00e9e. <\/p>Ingr\u00e9dient<\/u>s : sauge officinale, sucre (CH), vinaigre de vin (CH), agar-agar (agriculture biologique, FR). <\/p>Toutes les plantes sont cultiv\u00e9es sans produits de synth\u00e8se ou issues de la cueillette sauvage. <\/p>Suggestion d\u2019utilisation : <\/u><\/p>Les gel\u00e9es de plantes accompagnent ais\u00e9ment les plats sal\u00e9s comme sucr\u00e9s. <\/p>\nLa gel\u00e9e de sauge est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e pour\nd\u00e9glacer un jus de viande (la sauge se marie \u00e0 merveille avec la viande \nde porc et les volailles) ou une po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes-racines !  <\/p>\nPoids net : 230 gr\n\n <\/p>","deleted":0,"featureImageAssetRef":444113,"updated":{"date":"2023-08-28 19:13:43.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":7491,"stockTrack":1,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":1,"visibility":1,"showWeight":0,"slug":"gel\u00e9e-de-sauge-1","primaryVariantRef":60680,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":444113,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"5.00","productRef":7491,"ref":60680,"active":true,"stock":0,"sku":"3693-7491-58526","weight":"0.400","formattedWeight":"0.40","options":[],"formattedPrice":"CHF\u00a05.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"60680":{"price":"5.00","productRef":7491,"ref":60680,"active":true,"stock":0,"sku":"3693-7491-58526","weight":"0.400","formattedWeight":"0.40","options":[]}},"tags":[],"assets":[{"ref":19192,"assetRef":444113}],"category":{"name":"Condiments","slug":"condiments","ref":923},"tax":null,"formattedPrice":"CHF\u00a05.00","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"5.00","productRef":7491,"ref":60680,"active":true,"stock":0,"sku":"3693-7491-58526","weight":"0.400","formattedWeight":"0.40","options":[],"formattedPrice":"CHF\u00a05.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

Gelée de Sauge

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Gelée artisanale de sauge, à la saveur puissante légèrement amère et camphrée.

Ingrédients : sauge officinale, sucre (CH), vinaigre de vin (CH), agar-agar (agriculture biologique, FR).

Toutes les plantes sont cultivées sans produits de synthèse ou issues de la cueillette sauvage.

Suggestion d’utilisation :

Les gelées de plantes accompagnent aisément les plats salés comme sucrés.

La gelée de sauge est particulièrement appréciée pour déglacer un jus de viande (la sauge se marie à merveille avec la viande de porc et les volailles) ou une poêlée de légumes-racines !

Poids net : 230 gr

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Catégorie Condiments

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Le jus de pommes est pressé et pasteurisé au pressoir d'Orbe par la coopérative l'Autre Temps, dont la mission est de valoriser le patrimoine culturel et les ressources naturelles dans des dispositifs de production en proposant des programmes de réinsertion professionnelle.